Holiiiiii amoresssss

Vengo con nueva RECETA, este plato es perfecto para el día a día sobre todo si sois personas muy atareadas y tenéis poco tiempo para cocinar pero no queréis renunciar a comer sano y rico, os presentó POCHAS CON BORRAJA, OTRAS VERDURAS Y PICADILLO DE CHORIZO. Para la elaboración de esta receta he utilizado varios productos de marcas colaboradoras del evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR del grupo BVLOGGERS DONOSTIA y os habló de ellos a continuación.

Pochas con Borraja de Gvtarra. Pertenecen a la gama "Selección de Nuestra Huerta" donde recolectan las mejores pochas navarras y las cocinan con borraja, están precocinadas, sólo necesitas calentar al fuego o microondas y listo. Gvtarra es la manera más práctica y sabrosa de comer verduras todos los días. Elegir Gvtarra es apostar por la comodidad, la sencillez y el ahorro de tiempo en la cocina. Envasan las mejores verduras de la Ribera del Ebro. Generación tras generación, agricultores de ambos márgenes cultivan las verduras más frescas y sostenibles. Todas las verduras llegan a la planta de elaboración recién cosechadas: del campo al envase en un tiempo máximo de entre cuatro y seis horas. Su compromiso es la calidad. Los procesos de selección y limpieza de las materias primas en la planta de envasado permiten un aprovechamiento de lo mejor de cada verdura y un control de los residuos vegetales mucho más eficiente que el que podemos conseguir en nuestras casas. 

INGREDIENTES

• Pochas con Borraja de Gvtarra
• Picadillo de Chorizo de Ambrosías González
• Pimiento Verde 
• Pimiento Rojo
• Cebolla Dulce
• Zanahoria
• Aceite de Oliva Sánchez Torralba
• Sal de Añana de Valle Salado

PROCEDIMIENTO

En una sartén al fuego echamos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla en trozos muy pequeños con una pizca de sal para que poche más rápido. Lavamos, secamos, pelamos (en caso de que lo necesiten) y troceamos las verduras. Cuando la cebolla esté pochada añadimos el resto de las verduras. 

En una cazuela echamos las pochas con borraja que están precocinadas y sólo necesitan un golpe de calor y añadimos las verduras cuando estén listas. Dejamos que se cocine a fuego lento.

En una sartén al fuego añadimos el picadillo de chorizo, como es un producto graso no necesitamos aceite, y lo freímos un poco. Cuando esté listo, lo añadimos a la cazuela con el resto de ingredientes escurriéndolo para no añadir grasa y lo dejamos que se cocine un poco más. 

Cuando tengas nuestras pochas con verduras y picadillo de chorizo listas, servimos y a disfrutar.

Espero que os animeis a hacer la receta en vuestra casa, me encantaría ver vuestras fotos. Recordar seguirme en instagram @criistidg y seguir las publicaciones en el hastagh #bvdonostiagastrohogar nos vemos pronto mis amores :)